Оригінальна назва: Stoltz
Штольц був старшим братом Штарка. :::spoiler Він був воїном із мечем і захищав своє рідне місто від нападу демонів, виграючи час для втечі свого молодшого брата. ::: Штольц був добрим братом. Незважаючи на його зовнішні різкі слова, наприклад, коли він назвав Штарка безнадійним, він допомагав молодшому братові тренуватися та виправляв його позиції. Коли Штарк забруднив його бездоганно білу накидку, замість того, щоб відповісти гнівом, Штольц похвалив його за концентрацію. На день народження Штарка він приготував для нього величезний гамбурзький стейк. Раніше Айзен описував цей звичай як чест
З'являється в аніме: Фрірен, що проводжає в останню путь